Secret Recipe

As you can see.. it's lasagna!!!
well... assalamualaikum!
atas desakan rakan-rakan... I will share my mom's recipe... act resepi ni biasa je.. sume org buat guna resepi yg sama. Yang membezakannya ialah... jeng jeng jeng


mama saya memasukkan sedikit

• cups of love
• big spoon of warm heart
• sincerity
• bowls of happiness
• kilos of smile
• some doa
• hundred litres of selawat

hehe... :) that's the difference... you should try it too..


ok.. here we go
the ingredients we needed:

• sekotak lasagna san remo (kat kedai ada)
• sos prego tomato
• cendawan butang dlm tin (prefer ayam brands)
• daging/ayam kisar (Ramly punya sedap!)
• 500 ml susu low fat /susu segar full cream (biasanya marigold yg warna belang pink tu)
• buttercup
• mozzarella (lg banyak lg sedap) cheese topping pun boleh
• cheesedale 2 keeping cukup
• oregano
• 1 biji bawang besar
• 2 sudu besar tepung
• olive oil
• blackpepper
• garam dan gula secukup rasa

SOS MERAH


sos merah ni senangje... macam sos spageti biasa. bawang tu potong dadu... cendawan hiris nipis, tumis dgn daging, cendawan,sos prego, masukkan olive oil sikit... black pepper, garam dan gula secukup rasa, oregano... pepandai lah adjust secukupnya. kalau nak pedas,boleh tambah sos cili :)


SOS PUTIH


bahan tuk sos putih, susu segar 250 ml, butter/planta dua sudu, tepung gandum dua sudu, cheesedale 2 keeping masak sampai pekat.. masukkan sedikiiiiiiiiit garam. ikut citarasa agak pekat tu, cukuplah tu.


next step.. sediakan Loyang aluminium pakai buang tu, kecik ke besar ke

kecikcamni pun okay.. :)


ada orang rebus dulu kepingan lasagna bagi lembut. rebus dlm airletak garam dan minyak. but not my mom. it's up to you.


mama saya letak kepingan lasagna tu menutupi permukaan selapis. pastu selapis letak sos merah. pastu letak sos putih menutupi sos merah. pastu tabor mozarella cheese. ulang dgn letak kepingan lasagna, sos merah, sos putih, dan mozzarella sampai Loyang anda penuh. atas sekali tabor mozzarella. lagi banyak lagi sedap!


bakar! kita bakar! masuk oven mengikut oven masing2 sampai bila dia masak. agak2 dh jadi macam ni....

sedia untuk dimakan!! yummy..


maafjika ada salah silap... ilalliqa'!! ^_^